Dah dekat-dekat nak puasa ni aku sharelah resepi cookies yang mudah-mudah ya. Resepi aku ambil dari buku Cookies. Semua resepi mat salleh. Simple-simple belaka dan mudah untuk adik-adik yang baru belajar nak baking. Cubalah...
SHORTBREAD STARS
SHORTBREAD STARS
Bahan-bahan :
- 125 gram mentega
- 50 gram gula castor
- 1 st ekstrak vanilla / esen vanilla
- 125 gram tepung gandum
- 2 sb + 2 st tepung jagung
- 65 gram cip coklat
Cara memasak :
1. Krimkan mentega, gula dan esen vanilla sehingga sebati.
2. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung dan adunkan menjadi doh.
3. Terap menggunakan acuan yang diminati.
4. Masukkan adunan ke dalam peti sejuk untuk 20 minit.
5. Bakar di dalam oven, 160 darjah celsius, 15-20 minit.
6. Double boil cip coklat sehingga cair. Hiaskan cookies dengan coklat cair.
No comments:
Post a Comment