GILA KAMERA

Aku gila kamera.
Setakat ni dah ada 6 buah kamera.
Sekarang aku tengah meronta-ronta untuk dapatkan kamera baru.
Pelik-pelikkan perangai manusia ni hehehe.

Menurun arwah ayah agaknya.
Ayah pun banyak kamera dulu.
Masa kecil aku selalu bermain-main dengan kamera ayah.
Beraksi kononnya aku photographer.

Sekarang ni adik bongsu aku yang jadi part-time photographer.
Kakaknya pemalu.
Kalau tidak dah lama aku redah juga jadi photographer huhu.

Bye. Nak mencari kamera baru.

p/s"Selamat Pengantin Baru buat "adikku". Semoga berbahagia hingga ke syurga :-)"

Tak Mampu Berkawan

Selamat Hari Raya Aidilfitri. Maaf Zahir dan Batin :-)

Raya kali ini aku cuba meramaikan kawan. Lebih kepada cuba bertemu kawan-kawan lama.

Gagal! Haha.

Cukuplah dua tiga orang kawan-kawan rapat yang ada dulu kini dan selamanya.

Dah terang-terang aku tak pandai nak berkawan ramai. Biarlah aku kekal sebagai kura-kura dalam cengkerangnya hihi.

Sekeping Penarik

Resepi : Cornflakes Kacang Rangup

Resepi ini aku perolehi daripada mak menakan aku. Sedap. Asyiknya makan sampai terlupa nak berhenti hihi. 

CORNFLAKES KACANG RANGUP

Bahan-bahannya :

• Mentega - 250 gram
• Bijan - 1 mangkuk (basuh, tos & sangai)
• Gula halus - 1 cawan @ 3/4 mangkuk
• Kacang tanah - goreng & kisar 
• Cornflakes - 1 kotak besar (ramas)

Kaedah membuatnya :

1. Pukul butter dan gula sehingga sebati.

2. Campurkan semua bahan. Gaul rata.

3. Sudukan ke dalam cawan kertas.

4. Bakar di dalam oven, suhu 160 darjah celsius selama 15 minit.

Memberi Dengan Hati

Ini kisah arwah ayahku. 

Ayah berpendapatan sederhana. Kiranya cukup-cukup untuk perbelanjaan kami sekeluarga. 

Keluarga kami kecil sahaja. Aku, mak, tok dan paksu ketika itu. Adik-adik cuma wujud sebelas dan tiga belas tahun selepas itu.

Ayah pun bekerja biasa-biasa sahaja. Setiap bulan ayah akan ambil barang di sebuah kedai runcit. 

Paksu kerjanya sebagai nelayan. Kiranya ikan-ikan kami dapat secara percuma. Jimat.

Selepas ayah meninggal baru ku tahu satu kisah. Mak juga tak tahu sebelum ini.

Ayah setiap bulan rupanya belikan barang-barang keperluan dapur untuk seorang tua miskin di hujung kampung. Tak pernah miss.

Mak pun dapat tahu cerita tersebut daripada orang lain. Betapa ayah cuba merahsiakan kebajikan yang dilakukannya.

Aku kagum dengan ayah. Ayah bukanlah orang senang. Tapi ayah masih mampu membantu orang lain.

Aku masih ingat pesan ayah. Hiduplah dalam ketenangan. Ingat Allah selalu. Bantu orang sedaya yang mungkin. Bantu haiwan sedaya mungkin.

Pesan ayah selalunya pendek-pendek sahaja. Tapi meninggalkan bekas di hati. Insaf.

Ayah selalu berpesan-pesan bila aku sendirian dengannya. Ada kalanya kata-kata ayah menyebabkan aku spontan mengalir air mata mendengarnya. Kata-kata yang ikhlas dari hati amat menyentuh hati.

Aku mahu jadi seperti ayah, insyaAllah.

Memberilah dengan hati...

RESEPI : AGAR-AGAR KOSONG

Biasanya di bulan puasa aku suka buatkan agar-agar kosong. Agar-agar yang warnanya merah, plain itu.

Resepi simple ini semua orang pandai buat hihi. Cumanya kat sini aku berikan sukatan untuk dapatkan agar-agar kosong yang sedang elok tekstur dan kemanisannya.

Jika ikut aturan pada bungkusan agar-agar kita akan dapat agar-agar yang lembut dan tidak boleh dipotong kecuali diceduk menggunakan sudu. Dalam erti kata lain ianya menjadi jelly.

So, inilah resepinya.

AGAR-AGAR KOSONG

Bahan-bahannya :

1 bungkus agar-agar serbuk (10 gram)

150 gram gula

800 mL air

Sedikit sirap ros

Daun pandan - disimpul

Kaedah membuatnya : 

1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk.

2. Panaskan sehingga mendidih. Tutup api. Buangkan daun pandan. 

3. Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan (untuk memudahkan mengeluarkan agar-agar semasa sejuk).

4. Sejukkan sebentar, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Ini resepi asas agar-agar. Boleh ditukar untuk buatkan pelbagai jenis agar-agar. Cuma pastikan jumlah cecair seperti yang telah dicatatkan.

Selamat mencuba resepi mudah ini :-p

Ramadhan Kareem

Assalamualaikum.

Di kesempatan ini saya ingin mengucapkan selamat menunaikan ibadah dalam bulan Ramadhan buat semua yang membaca blog saya. Mohon maaf jika ada kesalahan yang saya lakukan tanpa disedari.

Alhamdulillah...kita masih diberi kesempatan untuk menyambut Ramadhan.

Marilah kita bersama penuhkan bulan yang mulia ini dengan semaksima ibadah yang mungkin.

Resepi : Ayam Goreng Ala Mamak

Resepi ini aku ambil dari FB.

Nama asal resepi ialah Ayam Goreng Mamak.

Tapi boleh ke ayam menggoreng mamak kekeke.

Gurau jer :-P

So sajer jer aku ubah letak nama Ayam Goreng Ala Mamak.

AYAM GORENG ALA MAMAK

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam
• 6 sudu besar tepung jagung
• 6 sudu besar tepung beras (Cap Gajah Seekor tu)
• 3 tangkai daun kari

Bahan kisar :

• 6 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• 5 tangkai cili kering
• 2 sudu besar rempah kari (aku guna rempah kari ikan)
• 1 biji telur
• 1 sudu besar lada sulah
• Garam secukup rasa

Kaedah membuatnya :

• Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam atau lebih. Masa perap tu elok letak dalam peti sejuk.

• Panaskan minyak yang banyak dan goreng ayam sehingga masak.

Ayam sedang diperap. Ayam nampak plain sebabnya aku tak letak cili kering. Iman tak makan pedas.

Ayam sedang digoreng. Baunya alahai...sedapnya.

 Ayam goreng sedia untuk dimakan

Siap! 

Sedap!

Rangup!

Lepas ni mamak boleh tutup kedai haha. 

Sabun ganti Syampu

Petang tadi Iman mandi bersendirian di dalam bilik air. Mula tu dengar kuat suara Iman menyanyi. Oklah, kataku yang sedang membasuh pinggan mangkuk di dalam sinki.

Sekali terdengar jeritan Iman yang amat kuat. Siap keluar perkataan panas, panas lagi.

Alamak! Cuak aku.

Tiba-tiba terdengar suara Abg pula dok marah-marah berselang-seli suara Iman menangis dan menjerit. 

Aku berlari ke bilik air.

MasyaAllah...penuh sabun atas kepala dan muka Iman. Yang Abg dok marah-marah depan pintu bilik air.

Habisnya aku suruh Abg dok jauh-jauh. Aku pujuk Iman dan basuh kepalanya.

Rupanya budak ni pi letak sabun Lifebouy atas kepala diingatnya syampu untuk budak-budak yang tak pedihkan mata tu. Melolonglah jadinya hahaha.

Lawak betullah. Patutlah si Ayah marah-marah. Tapi kok ya pun tolonglah siram air ke budak tu haha. Orang lelaki kan. Eee...nak jer aku gigit dua-dua makhluk Allah ni.

Angin Kuat

Tengah malam semalam angin kuat betul. Aku masa tu bangun untuk tengok Iman yang terbatuk-batuk sampai termuntah.

Bunyi angin menggerikan. Lebih menggerikan bila memikirkan rumah aku yang kelilingnya adalah cermin.

Terus aku baca ayatul Kursi sambil berdoa angin berhenti. Abg pula siap menjenguk-jenguk keluar melalui cermin dalam keadaan cuak.

Alhamdulillah seketika kemudian angin berhenti, hujan pun turun.

Teringat pulak kejadian yang menimpa penduduk di Perlis dan Kedah baru-baru ni.

Pagi ni baru aku tahu ada beberapa batang pokok telah patah dan menghempap kenderaan di kawasan tempat kerjaku.