Pages

Tuesday, April 28, 2009

Resepi Sambal Tumis....secret kot kata makcik jual nasi lemak.

SAMBAL TUMIS UNTUK NASI LEMAK
 
Bahan-bahan :
 
Bawang besar - kisar
Cili kering - kisar
Ikan bilis - goreng garing dan kisar halus separuh
Air asam jawa
Kicap manis.
Garam
Gula
 
Kaedah :
Tumis bawang sampai wangi dan kemudian masukkan cili kisar dan ikan bilis kisar.
 
Bila cili dah pecah minyak, masukkan air asam jawa, kicap, gula.
 
Masukkan ikan bilis goreng tadi. Masukkan garam.
 
Renihkan sebentar dan angkat.
 
 
Hehe senang aje resepi rahsia ni. Kalau tak percaya cuba buat. Tapi kalau tanya pada makcik jual nasi lemak, memang dia tak nak bagitaunya.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...